味千（中国）控股有限公司（以下简称“味千中国”香港联交所股票代号HK. 00538）是中国最大的快速休闲餐厅连锁经营商之一。公司成立于1996年，并于2007年3月在香港联交所主板挂牌，成为首家在香港上市并以内地为主营业务基地的快速休闲连锁餐厅经营商。 自成立以来，公司凭借其一流的拉面产品以及系统化和标准化的经营优势，在中国成功地树立家喻户晓的品牌，发展成为一个拥有10000余员工的跨地区餐饮集团。味千中国的餐厅网络遍布中国31省，122个主要城市，设有662家分店。同时，公司在全国设有2家食品加工配送中心和四大生产基地（上海、成都、东莞、天津），全面投产后，产能可支持1,800家餐厅的营业。 除了餐厅外，公司亦生产销售小包装拉面产品，全国有8000个销售网点还出口到新加坡、日本、澳大利亚等国家。